【起業】モノ消費？コト消費？今流行のライフスタイルショップという考え方

数年前から盛んに叫ばれるようになったモノ消費からコト消費への移行。
ライフスタイルショップという業態の登場。

私なりの解釈を書いていこうと思う。
何かの参考になれば幸いだ。

【モノ消費とコト消費とは？】

研究した書籍がたくさん出版されているので、
しっかり勉強したい人は専門家の本を数冊買ってそれらを読んだ方がいい。

モノ消費は従来の消費行動である。
例えば、革の財布が必要になったからお店で買う。
今までは革の財布を持っていなくて、必要とする人がたくさんいた。
革の財布を生産して、店頭に並べてちゃんと接客していれば売れた。

しかし今は革の財布がなくてもカード1枚あれば買い物ができてしまう。
大きくて重い革の長財布など、不要な時代なのだ。
いくらきれいにディスプレイしようが、スペックのすばらしさを説こうが、
いらないモノはいらないのである。

コト消費はこれからの消費行動のトレンドである。
例えば、憧れのロックスターがデニムのバックポケットにロングウォレットを挿していた。この財布を買う。
この人は革の財布を買いに来たのだが、革の財布を買いに来たのではない。
憧れのロックスターに近づきたい、カッコよくなりたいという欲望を買いに来たのである。

これを理解していると、接客の仕方もおのずと変わってくるのが分かるだろう。
重要なのはカードが何枚入るかではない。
これを買うことによって購入者の生活=ライフスタイルがどのように変わるか
を説くことが重要になってくる。

コト消費は“体験を買いに来ている”と言い換えることもできる。

革の財布を持っている人はたくさんいるが、
買った財布に自分でネーム刻印ができるワークショップを経験したことがある人は
まだ多くはないのではないだろうか。

以上がモノ消費とコト消費の違いの簡単な説明である。

小売再生 ―リアル店舗はメディアになる

なぜ、あの「音」を聞くと買いたくなるのか―サウンド・マーケティング戦略

なぜ、お客様は「そっち」を買いたくなるのか?

人は感情でモノを買う

【ライフスタイルショップとは？】

昨今話題のライフスタイルショップだが、従来のショップと違うところはなんなのか？
ある先生が非常にわかりやすく一言で表していたので紹介させてもらう。

例えば
生地屋さんは生地を売っている。
魚屋さんは魚を売っている。

生地屋さんが魚を売っていたらおかしいだろう。

ではイタリアの生活をイメージしたライフスタイルショップというものがあったとして。

その店ではオーナー自身がイタリアで買い付けてきた生地を使ってエプロンを作り、
そのエプロンをつけて魚をさばき、アクアパッツァを作ることができる・・・
というワークショップを開催しているとしたら。

一つの店で生地と魚を売ることがおかしいことではなくなる。

このイタリアの生活を体験できる店は生地屋だろうか？魚屋だろうか？
それともイタリアンレストランだろうか？

まぁこのイタリアンなライフスタイルショップが流行るかどうかは別として
〇〇屋と括りにくいお店であることは確かだろう。

【ストーリーを考える】

さて、では既存の店舗で既存の商品（モノ）を扱っている限り、コトへの移行はできないのか？
そんなことはない。

要は店側の意識の問題なのだ。
なんでこの商品を売っているのか？
欲しいお客様がいるから？　それも正解だ。
でも「これを使うとお客様の生活がこう変わる」という意識で売るのであれば、
それはライフスタイルショップの入り口だ。

この“モノ”はこれこれこういう素材で作られていて、
生産者はこういう人がこういう思いを込めて作っており、
だからウチでは他でもない、この商品を扱っている。
これを使うと、あなたの生活はこういう風によくなるだろう。

モノにストーリーをつけることで、コトへと変える。
これからの販売員に求められるスキルの一つだと思う。

よく生産者の顔写真が載っている野菜などが売っているが、
たぶん、そういうことなんだろうと思う。
上記の接客をヒト（販売員）に頼らず効率化・均一化するとああなるんだと思うが、
こういう接客は効率化しちゃダメな気がする。

余談だが、Amazon Goは大量のカメラで顧客の動線をトレースとか
レジがないとか、最新設備のすごさばかり注目されるが、
実は接客をするための店員がしっかり配置されている（らしい）。

【まとめ】